La crisis alimentaria se cierne sobre el mundo

Desde 1990, los precios de alimentos fluctúan entre los máximos absolutos por el transcurso de dos meses. Los expertos de ONU para la la Agricultura y la Alimentación (FAO) advierten que la situcación podría conducir a una ambruna masiva que traerá consigo importantes cambios demográficos y socio-políticos.

Productos alimenticios que marcaron récord en precios

1. El trigo - marcó un récord de crecimiento. Antes de la crisis de 2008 en el mercado mundial la norma del precio fue de 150 euros por tonelada. No obstante, actualmente los comerciantes ya hablan de 300 euros.

2. El azúcar - cuyos precios casi alcanzaron los 35 centavos por libra en la Bolsa de mercancías de Nueva York, nivel no alcanzado desde hace 30 años.

Razones de la subida de precios

Según los analistas del banco VTB Capital de Rusia, una de las principales razones es la alza de precios del biocombustible que actualmente se utiliza en muchos países.

"En este caso la relación es directa: aumentan los precios del biodiesel, que en mayor parte se obtiene de la

La 'estanflación': el fantasma económico que amenaza a España

La economía española no crece, está estancada, pero los precios suben cada vez más, es decir que es una de las peores combinaciones posibles. Esto es justamente la situación en la que está inmersa España. En el tercer trimestre de 2010 hubo un crecimiento cero, pero los precios han cerrado el año con un incremento del 3%, desconocido en los últimos años.

foto: destination360.com

El fantasma se denomina 'estanflación', que proviene del inglés 'stagflation', palabra compuesta a partir de 'stagnation', estancamiento, e 'inflation', inflación.

El fenómeno se complica aún más en España por lo rápido que ha sido el cambio de tendencia. De hecho, ha pillado por sorpresa a casi todos los organismos que habían hecho previsiones.

¿Porqué fallaron los pronósticos?

El Fondo Monetario Internacional (FMI), sin ir más lejos, pronosticaba hace apenas tres meses en su informe sobre "Perspectivas económicas Regionales" una tasa media de inflación en España del 1,5% para este año, y en el 1,1% para el año próximo. Otras previsiones, como las de La Caixa, eran aún más optimistas: la entidad auguraba una inflación "baja" del 1% por la debilidad de la demanda. 

Y es cierto que el consumo no ha vuelto a recuperarse desde el alza del IVA en el mes de julio, pero los precios están cada vez más altos. ¿Qué ha fallado?.