(fuente: ElMundo.es (Pablo Pardo))
Observe los dos gráficos que van con este primer 'post' de este nuevo blog de elmundo.es. El primero es el Índice de Precios de Alimentos de la FAO (la Organización para los Alimentos y la Agricultura, dependiente de la ONU). El segundo, situado al final del texto (tampoco se trata de bombardear al lector con cifras) es el mismo Índice, pero desglosado por partidas: general, carne (meat), lácteos (dairy), cereales (cereals), aceites y grasas (oil and fats) y azúcar (sugar).
La consecuencia evidente es que estamos ante una crisis de los alimentos a escala mundial, que explica en buena medida la oleada de protestas de las últimas semanas en lugares tan dispares como el sureste de China, Argelia, Egipto, India, México y, por supuesto, Túnez, donde ha caído la dictadura de Ben Alí.
Es algo que pasa en todo el mundo. A un nivel anecdótico, en el súper de debajo de mi casa, de la cadena Whole Foods, en la calle P de Washington, estas Navidades el precio de una barra de pan era de 2,80 dólares (2 euros), exactamente un 100% más que un año antes. Los filetes de ternera habían subido alrededor de un 25%. Según este gráfico de The Wall Street Journal, en septiembre
